No sólo los cuchillos afilados son una parte esencial de las cocinas de hoy en día, muchos otros utensilios de corte de cocina, como las cortadoras multiusos o los procesadores de alimentos, también se pueden encontrar en los equipos de cocina modernos y funcionales. Además de la elección correcta de los utensilios de cocina, la precisión en el corte desempeña un papel esencial en la preparación de los alimentos para obtener unos resultados de cocción óptimos. Con DERKOM+KLEIN tendrá a su lado a un socio competente que lleva más de 100 años suministrando con éxito muelas de vaso y discos abrasivos para el rectificado de herramientas de corte de cocina.

• Cuchillo picador
• Cuchillo perforado
• Utensilios de cocina para cortar (pelador, cuchillo de estrella)
• Palés
• Relleno