Desde hace siglos, los cuchillos son fieles compañeros de nuestra vida cotidiana.

Además del acero adecuado y de un endurecimiento óptimo, el proceso de afilado es un componente esencial en la producción de un buen cuchillo.

Con los discos de desbaste de DERKOM+KLEIN, ayudamos a nuestros clientes, por ejemplo, a desbastar y afilar sus distintas hojas de cuchillo:

• Cuchillo de cocinero
• Cuchillo para pelar
• Cuchillos chinos (hackers)
• Cuchillo Damasco
• Cuchillo circular
• Navaja de bolsillo
• Cuchillos para exteriores (por ejemplo, cuchillos de caza)
• Cuchillos de papel y cartón